जलेबी (Jalebi recipe in hindi)

Priya Irani
Priya Irani @cook_36794630
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सामग्री

बीस मीन
चार लोग
  1. 2 कपमैदा
  2. 1 कपदही
  3. 3 चुटकीखाने कासोडा
  4. 2 चुटकीफूड कलर
  5. 2 कटोरीचीनी चाशनी के लिए
  6. 4-5हरीइलायची
  7. जरूरत अनुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

बीस मीन
  1. 1

    सबसे पहले चाशनी के लिए २ कटोरी चीनी में एक कटोरी पानी डालकर चाशनी बना लेंगे। फिर मैदा और दही का घोल तैयार कर लेंगे

  2. 2

    फूड कलर भी मिला कर फेट लेंगे १० मिनट ढक कर रख देंगे।

  3. 3

    १० मिनट बाद एक बार खाने कासोडा डालकर अच्छे से मिला लेंगे। एक पॉलीथिन बैग में डाल लेंगे। कोने को कट कर लेंगे।

  4. 4

    एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें सारे जलेबी बनाकर निकाल लेंगे और चाशनी में डाल देंगे।

  5. 5

    सभी जलेबी को चाशनी में एक साथ मिला लेंगे। सर्व के लिए प्लेट में निकाल लेंगे।

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Priya Irani
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