Fiambre casero de pollo
georgina Daniela @Georrecetas
Es la mejor manera de comer algo rico hecho a gusto de uno y super natural se puede cortar en porciones y frizar
Fiambre casero de pollo
Es la mejor manera de comer algo rico hecho a gusto de uno y super natural se puede cortar en porciones y frizar
Paso a paso
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En una procesafora colocar la pechuga y picarla bien agregar la sal, pimienta, un poquito de ají molido picante, la gelatina sin sabor a penas disuelta y el huevo crudo terminar de procesar para que se una
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Extender un film del tamaño de una asadera y espolvorear abundante ají molido picante. Sobre el extender la preparación y agregarle los huevos la zanahoria y el morrón conserva en una fila en uno de sus extremos y desparramar aceitunas fileteadas por toda la pasta e ir enrollando como matambre sin que el film quede dentro
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Por último cuando tenemos un rollo de carne cerrado lo enrollamos en film varias veces varias capas sin dejarle aire y que quede prensado
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En una olla colocar una rejilla metalica en el fondo, pinchsr con un escarbadiente nuestro rollo y cubrirlo con abundante agua para que nuestro rollo quede cubierto y hervir por 40 min aprox dependiendo del tamaño del rollo. Dejar enfriar y comer con un rico pan casero (t invito a ver mi receta)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A georgina Daniela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16326871
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me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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