প্রথমে চিকেন কিমা ও সব উপকরণ নিয়ে মিক্সসিতে পেস্ট করে নিতে হবে।

এবার কড়াই তে তেল দিয়ে

5 মিনিট ধরে তৈরি করে একটা পাত্রে রাখতে হবে।

এবার পনির একটু নুনু ও গরম জলে ভিজিয়ে ধুয়ে খুব সাবধানে ব্রেড এর মত করে কাটতে হবে।

এবার গ্যাসে প্যান বসিয়ে বাটার দিয়ে ভালো করে পনির লাল করে ভেজে নিতে হবে।

এবার একটা পনির এর মধ্যে চিকেন কিমা দিতে হবেও চার দিকে চিজ গ্রেড করে টমেটো, শসা, পেঁয়াজদিযে একটা পনির দিয়ে উপর থেকে চাপা দিয়ে আবার প্যানে ভাজতে হবে।

3 মিনিট ধরে এপিঠ ওপিঠ করলে চিজ গুলো গলে খুবই সুন্দর করে আটকে যাবে।

এবার একটা প্লেটে নামিয়ে সুন্দর করে।সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।