Seblak asli bandung

Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog

Cara buat seblak lebih detail tonton Youtube : Smart Mama Vlog
https://youtu.be/jGECX5Wo_8o

note: takaran bumbu untuk 1 porsi

Seblak asli bandung

Cara buat seblak lebih detail tonton Youtube : Smart Mama Vlog
https://youtu.be/jGECX5Wo_8o

note: takaran bumbu untuk 1 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. sesuai seleracabe rawit dan cabe keriting
  4. 2 bhkencur
  5. 1sosis
  6. 1 butirtelur ayam
  7. bakso steamboat / bakso sapi
  8. 20 buahceker ayam
  9. 1 genggamkerupuk kering
  10. 1 genggammacaroni kering
  11. mie
  12. Topping seblak
  13. daun bawang
  14. garam
  15. gula
  16. kaldu bubuk
  17. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Presto kaki ayam selama 15 menit dengan 1 liter air+garam+daun jeruk (air bisa lebih)

  2. 2

    Setelah kaki ayam empuk, rendam kerupuk kering+macaroni kering di kaldu kaki ayam yg msh panas selama 15 menit sampai 1/2 empuk

  3. 3

    Blender bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk dengan sedikit minyak kemudian tumis sampai harum. Kalau mau pakai topping mie dan topping seblak kering lbh banyak, bumbu ini dikali 2 karena akan menyerap air lbh byk.

  4. 4

    Masukkan telur, acak acak. Masukkan air kaldu ceker dan bahan bahan lainnya

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Seblak siap disajikan.

  6. 6

    Ini sy bikin versi pakai mie dan topping seblak keringnya lebih banyak. selamat mencoba ^_^

  7. 7

    Https://youtu.be/jGECX5Wo_8o

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog
pada
Selamat datang di Smart Mama Vlog. Buat Mama mama yang mau menonton video saat pembuatan resepnya, mampir yuk ke youtube channel “ Smart Mama Vlog “
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa