Seafood Tumpah

Ririanti S
Ririanti S @Rsafrida

Beli 1 porsi harga di atas limpul tapi nga puas. Makan di resto cepek ribu juga nga puas. akhir nya buat. Pas ke pasar bahan2nya ada..alhamdulillah jadi, Pak Su n anak2 suka...

Seafood Tumpah

Beli 1 porsi harga di atas limpul tapi nga puas. Makan di resto cepek ribu juga nga puas. akhir nya buat. Pas ke pasar bahan2nya ada..alhamdulillah jadi, Pak Su n anak2 suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 orang
  1. 1 kgkerang hijau
  2. 1 kgkerang laut
  3. 1 kgtiram
  4. 1 kgkepiting dibersihkan
  5. Jagung 2 bonggol, bersihkan
  6. 1 kgUdang
  7. 20 siungbawang merah
  8. 20 siungbawang putih
  9. 10 buahkemiri gongseng
  10. 10 buahcabe merah
  11. 1jahe besar
  12. 1Laos besar di geprek
  13. 2 batangserai geprek
  14. 5 lembardaun salam
  15. 10 lembardaun jeruk
  16. irisBawang Bombay
  17. 1 botolsaus sambal
  18. 10 sdmsaus tiram
  19. secukupnyaTole
  20. secukupnyaGaram
  21. 1 botolsaus tomat
  22. 5 sdmmaizena larutkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tipis jahe dan blender bersama bawang merah, bawang putih,kemiri, cabe

  2. 2

    Potong2 jagung dan rebus sd masak (lembut)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai dengan wangi

  4. 4

    Tambahkan jagung dan air nya (air rebus jagung secukupnya)

  5. 5

    Masukkan semua seafood

  6. 6

    Rebus sampai mendidih atau matang

  7. 7

    Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, tole dan koreksi rasa, baru tambahkan larutan maizena

  8. 8

    Aduk2 sampai mengental. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririanti S
Ririanti S @Rsafrida
pada

Komentar

Resep Serupa