Hình của món Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát.

Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát

Nguyễn Quỳnh
Nguyễn Quỳnh @cookingforsure

Vị canh ngao ngọt thơm đưa cơm buổi trưa hè oi ả mang lại trải nghiệm đầm ấm quây quần cho bữa cơm gia đình nhiều dinh dưỡng!

Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát

2 bếp khác đang định nấu món này

Vị canh ngao ngọt thơm đưa cơm buổi trưa hè oi ả mang lại trải nghiệm đầm ấm quây quần cho bữa cơm gia đình nhiều dinh dưỡng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người
  1. 500 gngao
  2. 1/2 bórau mồng tơi
  3. 1 củhành khô
  4. Gia vị:
  5. 1 thìa bột canh
  6. 1 thìa chính

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Sơ chế: Rau mồng tơi rửa sạch ngâm nước muối rồi cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc 10p

  2. 2

    Vớt phần ngao há miệng ra rồi lọc lấy ruột. Quấy cho cát lắng xuống rồi gạn phần nước ngao sạch ra. Lọc 2 lần nước

  3. 3

    Chế biến: Cho dầu vào chảo đợi đến khi sôi lên thì cho hành khô vào phi thơm, cho thịt ngao vào đảo đều. Tiếp theo cho rau vào đảo qua đến khi thấy rau đã mềm thì cho một bát tô nước ngao sạch đã chắt vào.

  4. 4

    Nêm gia vị: 1 thìa bột canh, một thìa mì chính. (có thể thay đổi tuỳ khẩu vị)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Quỳnh
Nguyễn Quỳnh @cookingforsure
vào
Một người bận rộn và lười nấu ăn🧑‍🍳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự