Cara Membuat
- 1
Marinasi dada ayam boneless dengan bon cabe, lada putih, dan totole 1 jam
- 2
Rebus ayam hingga matang
- 3
Suwir ayam yang masih SANGAT PANAS dengan mixer elektrik dengan kecepatan paling low, sampai halus. Taro di wajan bertahap aja biar yg lain direndam di air rebusannya masih anget
- 4
Tumis pakai minyak 100-200ml + bumbu halus (bawang merah, cabe) + daun jeruk sampe harum dan keluar minyaknya
- 5
Masukkan ayam suwirnya sambil ditumis sebentar, masukkan air asam jawa, tumis lagi. Masukkan 1 sdt gula, garam secukupnya, totole, royco, koreksi rasa.
- 6
Peras 4 jeruk LIMO (buang bijinya) dan tuang ke ayam suwirnya. Biar harum dan berasa.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Suwir Daun Jeruk Ayam Suwir Daun Jeruk
Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe.#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 2 Fida's Kitchen -
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Ini enak banget, ditambah nasi panas doang udah nagih banget 😍😍 dita_mulya13 -
Ayam suwir Pedas Ayam suwir Pedas
Hallo sobat cookpad apa kabar? Semoga sehat2 saja ya. Beberapa waktu lalu sya membuat ayam suwir , ini pakai resep ummu sulaiman@muslimhijrah.cooking . sy hanya pakai 300 g daging ayam saja dan setelah ayam di rebus saya goreng sebentar baru saya suwir2. Yukk cabain teman2 👌#cookpadcommunity_solo#siapRamadan #ahlinyaayam #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week18 Fitri Sasmaya -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Jadi ceritanya dulu pernah nyobain @ayamjerit by Titi Kamal waktu ke Jakarta. Terus sekarang pengen makan yang modelnya begitu, akhirnya nyoba sendiri yang mirip-mirip asam manis pedas segarnya.Monggoh dicoba buibu🤗 Ade Nur Azizah -
Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Pedas/Ayam Suwir Bali
Ayam Suwir Pedas atau sebagian orang menyebutkan Ayam Suwir Bali. Alhamdulillah hasil recook dari mbak #FitriSasmaya masya Allah enak bangeeet dan pedasnya pas, bikin nambah2 nasi 🍚. Makasih banyak ya mbak atas resepnya jazakillahu khairan. Padahal resep ini sudah dibuat sejak ramadan kemarin dengan ikutan #FestivalRamadanCookpad tapi gagal karena kelewat bulan 😄 tapi gapapa lah penting sekarang bisa posting 😁Oya buat sahabatku coopaders kalian harus coba deh resep ini mantul bangeeeettt bikin ketagihan 😄#AyamSuwirPedas #AyamSuwirBali#SilahturahmiRecook #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking Dapoerezekicooking ✅ -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Source : Mba Fitri SasmayaSudah dari tahun kemarin recooknya, sudah lama juga tertulis dan tersimpan resep ini di draft cookpad saya😄Ini enak banget bikin cepat ngabisin nasi hehe...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas RatuAthor -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Males Masak Menu Lain Di Meja, Ayam Suir Aja Udah Cukup. Nila Aviana -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Suwir suwir ayam. Pengen yg gurih dan pedas. Yuk eksekusi. Milade Annisa Muflihaini -
Ayam Suwir Sambal Ayam Suwir Sambal
Resep ini termasuk simpel untuk dibuat bagi orang (seperti saya) yang lebih suka masak masakan yang bikinnya cepat dan anti ribet, hehehe. 😅 Untuk merebus ayam biasanya saya langsung cemplungin ayam yang baru dikeluarin dari freezer ke dalam presto, jadi sambil nunggu ayam bisa nyiapin dan ngeblender bumbu halus deh. Dan saat lagi numis bumbu halus bisa sekalian disambi nyuwir-nyuwir ayam. Hemat waktu kan jadinya. 😆 Arini DM -
Ayam Suwir Sambel Jeruk Ayam Suwir Sambel Jeruk
Hasil recook cuma lupa dari resepnya siapa ✌ megamtw
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16331719
Komentar