Cucumber red fresh

Rafa Villanueva
Rafa Villanueva @sotras

Receta original, propia. Bebida matutina refrescante, saludable, totalmente natural, reconstituyente y llena de energía

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Ingredientes

10 mn
2 raciones
  1. 4pepinos
  2. 1tomate
  3. 1 trocitojengibre, (aprox una yema de un dedo)
  4. 1 trocitocúrcuma (aprox tamaño una yema de un dedo)
  5. 1 pizcasal
  6. 100 mlagua fría
  7. 1/2limón exprimido
  8. Ralladura de cáscara del medio limón

Paso a paso

10 mn
  1. 1

    Pelar los 4 pepinos, añadirlo a la batidora

  2. 2

    Pelar el tomate y cortar en varios trozos para facilitar el trabajo de la batidora

  3. 3

    Añadir una pizca de sal

  4. 4

    Añadir el agua a la batidora

  5. 5

    Batir los vegetales anteriores en la batidora, hasta que quede líquido

  6. 6

    Añadir la cúrcuma natural, el jengibre natural, el zumo de limón (preferiblemente criollo) y la ralladura de limón

  7. 7

    Batir de nuevo junto con el licuado anterior

  8. 8

    Colar y servir muy frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rafa Villanueva

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