Budín de manzanas y nueces 🤤🙌🏼

Pau Altamirano
Pau Altamirano @cook_persa87
argentina

Budín de manzanas y nueces 🤤🙌🏼

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Ingredientes

1h
8 porciones
  1. 1manzana
  2. 2huevos
  3. 1 puñadonueces trozadas
  4. 60 grmiel o azúcar
  5. 1 tazaavena
  6. 1/2 tazaharina leudante
  7. 2 cdassoperas de aceite
  8. c/nEsencia de vainilla
  9. Ralladura de algún cítrico (opcional)

Paso a paso

1h
  1. 1

    En un recipiente mezclar los huevos, el azúcar, aceite, la esencia de vainilla y la manzana bien lavada y cortada en trocitos

  2. 2

    Luego agregar la avena y la harina. Si hace falta agregarle un chorrito de leche o agua.
    Integrar bien.

  3. 3

    Verter la preparación en un molde o budinera aceitada. Por encima agregar algunas nueces más.

  4. 4

    Cocinar en horno medio por 35 - 40 min o hasta pinchar el interior con un cuchillo y que salga limpio.

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Pau Altamirano
Pau Altamirano @cook_persa87
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Comentarios

Valentina Dri
Valentina Dri @cook_112302631
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