Ayam Tahu bumbu kuning

Dina Aulia Dewi
Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah

Ketika suami rindu masakan sewaktu dia bujangan

Ayam Tahu bumbu kuning

Ketika suami rindu masakan sewaktu dia bujangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4 Orang
  1. 1/2 kgSayap Ayam
  2. 5 buahTahu Jawa (dibelah 2)
  3. Bumbu untuk merebus sayap ayam
  4. Lengkuas geprek
  5. 2 lembarDaun Jeruk
  6. 1/2 sdmGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungBawang Merah
  10. 6 siungBawang Putih
  11. 5 buahCabai Rawit (sesuai selera)
  12. 2 buahCabai Merah (sesuai selera)
  13. 2 butirKemiri
  14. 1 Ruaskunyit
  15. 1 Ruasjahe
  16. Bumbu Cemplung
  17. 2 LembarDaun Jeruk
  18. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Cuci sayap ayam sampai bersih, lalu rebus. Setelah matang tiriskan, goreng tahu jawa setengah matang (sesuai selera)

  2. 2

    Halus kan bumbu, lalu tumis sampai harum. Setelah harum beri air dan masukan sayap ayam dan tahu goreng, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan merica. Cek rasa, kalau sudah pas dan airnya sedikit menyusut siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Aulia Dewi
Dina Aulia Dewi @dinaauliansyah
pada
Istri muda yang baru belajar masak untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa