Porotos granados con mazamorra fácil y rápido
Soledad Messen @SoleMessen
Yo utilizo pastelera para darle la consistencia necesaria y además es más rápido y simple
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar 1 cucharada de aceite de oliva al sartén y luego la cebolla picada. Esperar hasta que la cebolla esté transparente y agregar el pimentón, ají de color y aliños. Mezclar bien y reservar.
- 2
En una olla grande agregar los porotos, algunas hojas de albahaca con 2 litros de agua fría y cocer por 10 minutos. Agregar el Zapallo en cubos y cocinar 10 minutos más. Finalmente agregar la cebolla reservada y cocinar 10 minutos adicionales. Toda la cocción debe ser a fuego medio.
- 3
Cortar el resto de la albahaca y agregar a la preparación revolviendo constantemente. Agregar la pastelera y Cocinar 10 minutos y listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Messen le encantará ver cómo quedó.
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