Eccomi amici ,per questo dolce estivo,ci vogliono davvero pochi ingredienti,l'ispirazione arriva dalla Sicilia,di solito si utilizza l'anguria,io oggi ho scelto un altro frutto .Spero gradiate.

Il gelo di anguria è un dolce al cucchiaio fresco e leggero, molto consumato in Sicilia durante l’estate. il gelo di anguria è molto popolare in particolare a Palermo, dove viene chiamato “gelo di mellone” dal termine dialettale muluni, che i siciliani usano per indicare appunto l’anguria.Il gelo di anguria è il dolce tradizionale della festa di Santa Rosalia, patrona della città, e del pantagruelico pranzo di Ferragosto.

Un dolce al cucchiaio fresco e semplicissimo da realizzare, perfetto come fine pasto. Si può tranquillamente variare l'agrume usato per creare sapori diversi.#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#AGRUMI#arancia

Dolce tipico siciliano il gelo si può preparare con il melone, l'anguria o con qualsiasi altro frutto succoso. Fresco, dolce e colorato. Un dolce al cucchiaio perfetto per la bella stagione.La mia versione è fatta di sola anguria, un po' di vaniglia. Facilissima! Si prepara in pochissimi minuti e dobbiamo solo aspettare che raffreddi bene ed è pronto! #dispensaluglio

Un dolce estivo nato dal genio dei pasticceri palermitani che hanno farcito con una gelatina di anguria, il gelo dì melone, un guscio di pasta frolla, che richiama la cassata da forno siciliana.#estateitaliana #calendarioagosto

Questa è una ricetta che viene dritta dritta dalla Sicilia, una ricetta antica, che probabilmente trova le sue origini durante l'occupazione araba, visti gli ingredienti. Si tratta infatti di un dolce al cucchiaio dalla consistenza gelatinosa a base di succo di anguria, aromatizzato con cannella, fiori di gelsomino, gocce di cioccolato e granella di pistacchi. È molto diffuso durante l'estate siciliana ma in particolare è tradizione prepararlo a Palermo in occasione di Santa Rosalia, il 15 luglio. La preparazione è semplicissima, sarà sufficiente estrarre il succo d'anguria con un passa verdure, aggiungere lo zucchero, un pizzico di cannella, qualche fiore di gelsomino e dell'amido di mais per far sì che si addensi. Io mi sono attenuta alla versione originale, aggiungendo solo un po' di panna montata, ma questa crema può diventare anche una farcia golosa e fresca per delle crostate estive e colorate.#babyshower#ilmiolibrolemiericette

Tanta anguria in frigo?Cercate un dessert alla frutta da offrire ai vostri ospiti?Ecco un’alternativa alla classica frutta da proporre a fine pasto o per una gustosa e fresca merenda d’estate.#estateitaliana

Dessert ideale per l'estate, fresca e dissetante.Facilissima da preparare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata.Realizzata con un frutto ricco di sali minerali, potassio e sodio e di proprietà benefiche.

Dolce al cucchiaio tipico della tradizione palermitana, molto consumato dai siciliani durante il periodo estivo

Cercate un modo divertente e scenografico per presentare una macedonia estiva? Per non usare le solite coppette o ciotole, ecco pronto davanti a voi il vostro contenitore… il melone. Per svuotarlo non serve essere abili, basta armarsi di pazienza e scavino. Attenzione però a non fare buchi e a riempirlo di frutta stagionale matura al punto giusto. Quando porterete in tavola il vostro Melone con macedonia e gelato tutti vi faranno i complimenti.

Il gelo di melone o anche gelo di anguria è un dolce estivo, al cucchiaio, tipico della tradizione siciliana. Si trova praticamente in tutti i bar e pasticcerie di Palermo e nel resto della Sicilia. Nel capoluogo siciliano il gelo di anguria riveste in particolar modo il ruolo di dolce tradizionale del sentitissimo Festino di Santa Rosalia, patrona della città, e delle tavolate di Ferragosto.E’ una gelatina dolce a base di anguria che si prepara con il suo succo e viene fatto addensare con l’amido di mais, senza l’utilizzo della colla di pesce. Ha un sapore delicato e un profumo intenso di cannella. Se avete a disposizione fiori o aroma di gelsomino il risultato sarà ancora più buono!!!#giocoestate