Bastones crocantes de berenjena y zucchini (SIN TACC)

Pini Ceka
Pini Ceka @piniceka7

Receta super fácil, rápida y rica, para alguna picadita vienen perfectas .. o para algún almuerzo/cena.

Bastones crocantes de berenjena y zucchini (SIN TACC)

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Receta super fácil, rápida y rica, para alguna picadita vienen perfectas .. o para algún almuerzo/cena.

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Ingredientes

1 hora
P/ 3 personas
  1. 1Berenjena
  2. 1zucchini
  3. 3huevos
  4. Orégano, perejil, ajo, pimentón, pimienta
  5. 1/2 tazaAlmidón de maíz
  6. 1/2 tazaPolenta
  7. 1 bolsitaPuré instantáneo
  8. c/nSal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    ⚠️Precalentar el horno⚠️
    Cortar la berenjena y el zucchini en bastones. (No hace falta pelar estas verdus)

  2. 2

    Pasar los bastones por almidón de maíz. Reservar.

  3. 3

    En un bol agregar los huevos, sal y todos los condimentos y mezclar.
    En otro recipiente mezclar la polenta con el puré instantáneo y pimentón.

  4. 4

    Pasar los bastones con almidón, por el huevo, luego rebozar con la polenta y el puré instantáneo.

  5. 5

    Llevar a una placa para horno con aceite y cocinar hasta que estén dorado. A DISFRUTAR!! 👩‍🍳👌☝️🤎
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Pini Ceka
Pini Ceka @piniceka7
🔸️Soy chef 👩‍🍳 fanática de la gastronomía.🔸️Me gusta seguir creciendo en cuanto a este oficio del cual me dedico y tambien pruebo en casa usando nuevos productos, nuevas técnicas y practicando.🔸️La cocina para mi es amor, arte, disfrute, compartir, llenar el alma y paciencia.🔸️Me gusta y disfruto mucho cocinar a mi gente que quiero, demuestro amor a través de la cocina🥰👩‍🍳🔸️Creadora de un taller de cocina para niños /as que disfruto mucho dar las clases.La idea de esta página surgió porque me gusta compartir, enseñar mis recetas y conocimientos de la gastronomía con mis truquitos incluidos.😅Espero que se copen, prueben hacer las recetas y se animen a compartirlas tambien💪👩‍🍳🥰 Siempre digo que todo es cuestión de practica, si no sale a la primera no se rindan y sigan practicando que va a salir 🥰💪👩‍🍳✉️ Email: yamila.ceccarelli@gmail.com
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Comentarios

Natalia Vidal
Natalia Vidal @cook_110392399
Hola! No me queda claro como usar el puré y la polenta. No sé preparan, no?
Invitado

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