Semur tahu dan telur ceplok

Dwina FD
Dwina FD @dwinafdha_

Semur tahu dan telur ceplok

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 4 butirtelur
  2. 1 bkstahu coklat (isi 8)
  3. Cabai merah iris secukupnya
  4. 2 cmkayu manis
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 lbrDaun salam dan daun jeruk
  8. 2-3 sdmkecap manis
  9. 20 mlsantan kental
  10. secukupnyaMinyak goreng dan air
  11. secukupnyaGaram, sasa, dan kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri sangrai
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtlada hitam
  18. Seujung sdtjinten

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong tahu coklat menjadi 2, kemudian rebus
    • Goreng telur ceplok dengan sedikit garam
    ~~~
    Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun hingga wangi.

    Tuang air secukupnya beserta sisa bahan bumbu lainnya dan cabai iris

  3. 3

    Masukkan tahu dan telur ceplok. Diamkan hingga mendidih. Kemudian, koreksi rasa

  4. 4

    Platting~ semur tahu dan telur ceplok siap dihidangkan + taburan bawang goreng di atasnya (opsional)

    Selamat mencoba 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwina FD
Dwina FD @dwinafdha_
pada
Mahasiswi semester 8 RIK yang suka bereksperimen di lab makanan a.k.a dapoor 🍗+🧄+❤️= 🥘mulai menulis di cookpad sejak 14 April 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa