Budín de pan con manzanas
Decidí agregarle manzanas al caramelo del budín de pan para darle un toque distinto al que tradicionalmente hacemos siempre. Una opción más para nuestro recetario ! Un postre rico, rendidor y económico !! 😋👏
"Un dulce por un beso"
Budín de pan con manzanas
Decidí agregarle manzanas al caramelo del budín de pan para darle un toque distinto al que tradicionalmente hacemos siempre. Una opción más para nuestro recetario ! Un postre rico, rendidor y económico !! 😋👏
"Un dulce por un beso"
Paso a paso
- 1
Para comenzar ponemos el azúcar en el molde, llevamos a fuego y realizamos el caramelo
- 2
Una vez listo el caramelo, pelamos, cortamos la manzana y acomodamos por encima. Reservamos
- 3
En un bowl, ponemos el pan cortado (yo lo corté con la mano nomás), añadimos la leche y con ayuda de un tenedor vamos logrando que todo el pan se hidrate. Pisamos bien y formamos una pasta.
- 4
Luego añadimos el azúcar, esencia de vainilla y la ralladura de limón. Incorporamos los huevos y revolvemos hasta integrar bien todo.
- 5
Llevamos la mezcla al molde, lo ponemos en una bandeja alta más grande y añadimos agua. Lo hacemos a baño María al budín.
- 6
Llevamos a horno medio 45', 1 hora dependiendo el horno. Nos damos cuenta que está listo cuando pinchamos y el cuchillo no sale con preparación.
- 7
Desmoldamos apenas lo sacamos del horno y ya tenemos nuestro budín de pan con manzanas listo 🤗😋
- 8
Nosotros lo servimos con un poco de crema batida ! Un postre barato, rico y rendidor para disfrutar !
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