Churros caseros

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

En buenos aires estamos teniendo unos días bastantes fríos y grises, por lo que lo dulce se hace cada vez más tentador🤭 como buen sábado por la tarde, fui a la casa de mi abuelo e hicimos juntos estos deliciosos churros...no quedo ni 1 solo de los ricos que quedaron jejeje súper suaves por dentro y crocantes por fuera, el verdadero manjar 🤤

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Ingredientes

1 hora
  1. 2 tazasharina
  2. 2 tazasagua
  3. 3 cdasgrande de manteca
  4. 1/2 cditasal y 2 cdas de azúcar
  5. 2huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una cacerola poner a hervir el agua junto a la sal y el azúcar. Agregar luego la manteca hasta derretir y apagar el fuego.

  2. 2

    Incorporar la harina y mezclar hasta que se forme una masita. Agregar el huevo e incorporar. Colocar la preparación en una churrera o manga pastelera con pico rizado y formar los churros sobre la mesa.

  3. 3

    Calentar el aceite hasta que este en punto de fritura y poner los churros. Cocinar hasta dorar y sacar. Secarlos con un papel absorbente y pasarlos por azúcar.

  4. 4

    Los podemos rellenar o simplemente comer así que de por si son una delicia😍

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Comentarios (13)

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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