預備食材

  1. 乾木耳10幾朵
  2. 小黃瓜1條
  3. 嫩薑1小塊
  4. 蒜頭4顆
  5. 辣椒1根
  6. 調味料
  7. 鹽1小匙
  8. 二砂2匙
  9. 白醋2匙
  10. 醬油1.5匙
  11. 香油適量

料理步驟

  1. 1

    乾木耳泡水,泡發後手撕小塊

  2. 2

    小黃瓜,嫩薑切絲,辣椒切粒

  3. 3

    燒半鍋水,水滾放入木耳燙1分鐘撈出泡涼開水

  4. 4

    將所有食材放入保鮮盒,加入調好的醬汁,蓋上蓋子搖一搖,放入冰箱冷藏。2小時後就可吃了!

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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
木耳的口感好脆口!清爽爽口😋😋

食譜作者

楊慧英🌶️曾媽媽
發布於
💛我是3個孩子的媽媽,婚後除了工作外,也是家裡的煮飯婆🍴。https://youtube.com/channel/UCMSRP2PDTyRNdQr_hbzZ4kg這是我的youtube頻道,歡迎大家一起觀看及分享交流✨
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