Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 bhjagung, potong-potong
  2. 1 ikatkacang panjang, potong-potong
  3. 1/2 bhlabu, kupas potong kotak2
  4. 2 bhwortel, kupas dan potong bulat
  5. 1 bhterong, potong-potong
  6. 1 genggammelinjo
  7. 1 genggamdaun melinjo
  8. 4 bhbawang merah iris tipis
  9. 3 siungbawang putih, iris tipis
  10. 3 bhcabe merah keriting, iris tipis
  11. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangserai memarkan
  15. 2000 mlsantan + air
  16. secukupnyaGaram, guka, kaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air santan, hingga mendidih, masukkan jagung, melinjo, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, duo bawang dan cabe

  2. 2

    Masak, hingga jagung empuk, masukkan wortel, labu, masak hingga wortel 1/2matang

  3. 3

    Masukkan terong, runggu sebentar, masukkan kacang panjang, daun melinjo, garam, gula, kaldu, tunggu mendidih, koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Resep Serupa