Fideos a la crema Philadelphia
Estaba reacomodando la alacena y encontré puros conchos de cosas. Decidí hacer un almuerzo con ellas y me salió una maravilla ajaja.
Fideos a la crema Philadelphia
Estaba reacomodando la alacena y encontré puros conchos de cosas. Decidí hacer un almuerzo con ellas y me salió una maravilla ajaja.
Paso a paso
- 1
Corta en cubitos pequeños las verduras, pon a calentar el sartén con un pequeño chorrito de sal.
- 2
Sofríe el pollo con las especias que desees, que tome un poquito de color y agrega las verduras.
- 3
Paralelamente pon los fideos según la marca (11 min aprox) te recomiendo usar spagettis para esta salsa, pero yo ocupé los conchos ajaja
- 4
Una vez que las verduras estén blanditas y se deshagan al contacto con tu cuchara, agrega el queso Philadelphia. Lo ideal es que esté a temperatura ambiente, de lo contrario, remueve bien hasta que se derrita por completo. Añade un cucharón del agua de fideos a la mezcla, esta agua contiene todos los nutrientes que le agregan a la pasta.
- 5
Añade la crema, yo utilicé un poco más de la mitad de la cajita. Y una vez incorporada añade una pizca ínfima de nuez moscada. No es una especia muy popular pero te juro que le da un toque exquisito a la preparación. Solo recuerda, es pe que ñi si ma la cantidad.
- 6
Buala. No es de lo más gourmet, pero fui improvisando con los tips que veo de ciertas recetas. Así que si hay algo que te suene a tiktok, probablemente mi subconsciente lo absorbió 🙄🙄🙄
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