Tarte au sucre

Préparer les ingrédients

Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un bol mettre le lait, le morceau de sucre et la levure, faire fondre le tout en mélangeant.

Ouvrir le robot et finir de pétrir la pâte à la spatule

Préchauffer le four à 50°C. Mettre la pâte dans le moule Tablette, avec les doigts farinés étaler la pâte.
Une fois le four chaud éteindre et y mettre le moule dedans et laisser reposer 2 heures.

Au bout des 2 heures sortir le moule, préchauffer le four à 180°C, badigeonner
Mettre une bonne couche de sucre, 5 à 6 noisettes de beurre mettre un peu lait en tâches puis au four environ 15 minutes dans le moule Tablette, la pointe du coût doit ressortir sèche et le dessus ne doit pas dorer

Bon goûter 😀