Poulet aux pommes de terre rôties 🍴

Name: Poulet aux pommes de terre rôties 🍴
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 2 blancs de poulet; 4 pommes de terre; 2 tomates; 1 oignon ciselé; 3 gousses d'ail en chemise; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym ou en poudre; 3 clous de girofle; Poivre; Curcuma; Curry; Sel; 1 cs beurre; 2 cs d'huile; 2 verres d'eau bouillante

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Algérie

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Ingrédients

2 h (+ -)

4 parts

2blancs de poulet
4pommes de terre
2tomates
1oignon ciselé
3 goussesd'ail en chemise
1feuille de laurier
1branche de thym ou en poudre
3clous de girofle
Poivre
Curcuma
Curry
Sel
1 csbeurre
2 csd'huile
2 verres d'eau bouillante

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Instructions de cuisine

2 h (+ -)

1

Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite.
2

Incorporez l'oignon ciselé, les morceaux de poulet, l'ail, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
3

Rajoutez 2 verres d'eau bouillante, laurier, thym, clous de girofle et laissez mijoter à couvert pendant 1 heure.
4

Ensuite rajoutez la pommes de terre en gros quartiers, la tomates en quartiers et cuire 30 minutes sur le feu ensuite enfournez à 30 minutes au four à 200 degrés.