Tongseng Kambing Simple Tanpa Santan
-
Safitri Yunitasari“Trimakasih resepnya,Ijin cookspan ya mbak.Semoga berkenan,” -
Alviori Febrian“Alhamdulilah suami suka bgt,akhirnya untuk pertama kalinya bikin tongseng,makasih resepnya” -
Ery“Mba, kirim foto CS nya niy … saya tambah wortel tp daun bawangnya lupa hehehe, btw kurang hitam ya krn kurang suka manis … tp enak mba tongsengnya seger, TQ mba resepnya” -
Festy Aryanti“Enaaak mantul..makasih kak resepnya” -
Mommy ind“Kolnya saya ganti nanas karena menyesuaikan request pak suami...Terimakasih resepnya yaa bunda yg baik hati...Meski ada beberapa komposisi yg kelupaan ditulis di step berikutnya (Cabe yg bunda lupa ikut alusin) akhirnya dg segala kesotoy-an saya saya ikut alusin bersama bumbu halus...Rasanya?! Markotop bunda, maasyaAlloh yummy👍🏼” -
Maya Vierani“Mantabbb bgt rasanya♥️”
Millenia Aziza @milleniaziza
Recook resep youtube Dapur Kristia
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dadu (sekitar 2,5 cm) daging kambing yang sudah dicuci bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan kemiri.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- 4
Geprek serai dan lengkuas.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula merah, dan kaldu bubuk.
- 6
Saat bumbu sudah matang dan harum, masukkan daging kambing dan tumis sebentar.
- 7
Tuangkan air ke dalam tumisan daging hingga daging terendam
- 8
Tutup wajan dan aduk sesekali.
- 9
Apabila air sudah habis, tetapi daging belum empuk, tuangkan 1 liter air mendidih dan ulangi sampai daging cukup empuk.
- 10
Sambil menunggu daging empuk, potong kol selebar 3-4 cm, potong daun bawang 2 cm, dan potong tomat menjadi 8 bagian.
- 11
Saat daging sudah empuk, masukkan kecap, kol, dan tomat.
- 12
Cicipi rasa dan sesuaikan dengan selera.
- 13
Saat tomat dan kol sudah agak layu, masukkan potongan daun bawang, aduk, dan matikan kompor. Jangan terlalu lama memasak kolnya supaya tetap ada tekstur "kres" saat dimakan.
- 14
Tongseng siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing (tanpa Santan) Tongseng Kambing (tanpa Santan)
Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌
-
Tongseng Kambing tanpa santan Tongseng Kambing tanpa santan
Ada daging kambing dirumah karena bingung mau bikin apa jadilah tongseng tanpa santan#Dirumahaja#NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook#Cookpadcommunity_Jakarta#SerabiJakarta
-
Tongseng Kambing tanpa Santan Tongseng Kambing tanpa Santan
Source : Youtube Channel The Hasan VideoAlhamdulillah kemarin dpt bagian daging kurban. Dapetnya daging kambing.. Hari ini saya mau buat tongseng aja. Tapi berhubung kemarin udh masak opor bersantan. Hari ini masak tongsengnya tanpa santan aja.Pas bgt cari resep di ytube ketemu resep yg pas sesuai bahan drmh.Oia saya hanya buat setengah dr resep asli.#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Tongseng Kambing Tanpa Santan Tongseng Kambing Tanpa Santan
Resep asli menggunakan daging sapi. Saya recook resepnnya teh Nirastorytummy sebagai pemenang arisan recook Bandung minggu lalu. Karena disesuaikan dengan banyaknya daging dan kol yg dipakai jadi takaran bumbu juga berbeda dengan resep aslinya. saya juga sedikit modif dengan menambahkan garam masala homemade. enak, seger, dan yang pasti bikin boros nasi 😅😅.untuk resep asli bisa dilihat di link yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11630687-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=jY6TApyqRtEqFr7mSTdeZrEY&shared_at=1601840902#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBandung#AuthorBandungHebring
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ini resepnya di adaptasi dari youtube masak yuk oleh dapur mamabai . Tapi saya modif brdasarkan stok dirumah. Didapur mamabai sebenernya pake kuah gulai langsung. Berhubung kuah gulainya gak ada jadi saya pake bumbu gulai+santan 😂. Bikinnya praktis dan rasanya enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu40
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Hari ini ga belanja tukang sayur pun libur di kulkas masih ada kol dan tomat, daunsalam serai pun tinggal satu lembar😁, kemaren sore sempet rebus daging kambing masih sisa separo tadi pagi tuk nasi goreng. Akhirnya sore ini bikin tongseng tanpa santan biasanya sih pake ayam#cookingwithlove#KurasKulkas
-
Tongseng Kambing Tanpa Santan Tongseng Kambing Tanpa Santan
Hayooo siapa yang disini suka banget makan daging kambing selepas idul adha tapi gak mau enek sama kolesterol dan lemaknya ? Sama dong kaya aku hihi, makanya aku coba bikin tongseng tanpa santan karena dengan rempah yang banyak aja tongseng nya udah enak banget meskipun tanpa santan lho yaaaaaa! Daripada penasaran langsung cobain ya resepnya. Happy recook ♡
-
Tongseng Kambing tanpa Santan Tongseng Kambing tanpa Santan
21 Aug 2024Part 2Masakan daerah khas Jawa Tengah lainnya yaitu Tongseng.Tongseng merupakan makanan daerah Jawa Tengah khususnya Solo, Boyolali, Klaten dan Jogja.Resep ini terinspirasi dari resep @Desi_Dresviana dengan sedikit modifikasi.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
BismillahAlhamdulillah ada resep di draf yang sesuai tema. Sebenarnya sudah belanja bahan, tapi karena harus bolak balik keluar kota, tidak sempat memasak sesuai bahan. Bulan ini jadi banyak mepetnya untuk menulis resep.Semoga sehat selalu untuk kita semua aamiinHappy new year untuk seluruh cookpaders 😊#BALONChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023
-
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan
Inspired by: blue kusumawardhaniWell.. ada potongan daging kambing drumah... karena anak bayi selalu mencret tiap mama nya makan santen, jd lah ini tongseng dimasak tanpa santen. Rasanya tetep endeus....
-
Tongseng Kambing Simpel Tanpa Santan Tongseng Kambing Simpel Tanpa Santan
BismillahAssalamu'alaikumIni bisa dijadikan menu alternatif untuk daging kambing yang tidak penyuka santan.Walaupun tanpa santan tapi rasa tetap guriih dan yummmmmyy.Kombinasi bumbu rempah dan kaldu daging kambing nya cocok sekali.Me recook resep nya mba @milleniaziza sudah di tahun kemaren.Tapi baru sempet nulis resep nya hari ini.Jadi setahun yaaa mba jeda nya...he he he#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Bogor
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Barhubung punya daging kambing lebihan bikin sate daripada jadi fosil di freezer akhirnya mama nasya hari ini bikin tongseng. Belum ada pengalaman samsek sebelumnya bikin tongseng. Mama nasya recook dari recipe nya mba tias Kurniati dan alhamdulillah rasanya mantab kata pak suami#AudisiDutaRecook#naynaySQUAD
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16360767
Komentar (2)