Tongseng Sapi (Tanpa santan)

Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
Jakarta

Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...

Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya

#SemuaAdhaDiCookpad
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging sapi
  2. 5 lembarDaun kol
  3. 3 buahTomat
  4. 6 bijiCabe Rawit utuh
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 3 sdmKecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 3 buahKemiri
  11. 2 buahCabai merah
  12. 1 sdtKetumbar bubuk
  13. 1/4Pala,
  14. 1/4 sdtjinten
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. Gula Garam
  17. Pelengkap
  18. 1 lembarDaun salam
  19. 2 lembarDaun jeruk
  20. 3 irisjahe
  21. 1 batangSerai, memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk bumbu.

  2. 2

    Blender halus

  3. 3

    Tumis bersama bumbu pelengkap

  4. 4

    Masukkan daging aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan gula garam dan kecap

  6. 6

    Setelah daging empuk, masukkan sayuran dan cabe rawit utuh

  7. 7

    Setelah mendidih dan sayuran mulai matang, masukkan tomat. Matikan api, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Okta
Rina Okta @RinaOkta
pada
Jakarta
Resep rumahan Bunda Dilla, semoga suka 💕 Video Resep Follow IG : @riiinaokta
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa