Tongseng ayam

Putri Yuliana
Putri Yuliana @cook_5876947

Gak ada cerita spesial sih, kebetulan suami minta dibikinin sayur yg bersantan. Jadilah nih tongseng ayam.

Tongseng ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cerita spesial sih, kebetulan suami minta dibikinin sayur yg bersantan. Jadilah nih tongseng ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 1/4 kgkol --->potong potong
  3. 20cabe rawit utuh
  4. 1 buahtomat besar--->potong potong
  5. 1 bkssantan kara
  6. bumbu halus:
  7. 6 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 butirkemiri
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 3 butirkapulaga
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 Batangsereh
  15. 1500 mlair
  16. 1 potonggula merah-->iris halus
  17. garam, kaldu bubuk
  18. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang (buang air rebusannya)

  2. 2

    Tumis bumbu di panci/wok pan tambahkan daun jeruk,sereh,santan,gula merah.

  3. 3

    Masukkan ayam,aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan air,kecap manis,garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit,kol,dan tomat. Cek rasa ya,sajikan dengan acar dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Yuliana
Putri Yuliana @cook_5876947
pada

Komentar

Resep Serupa