Sirloin Steak Crispy
Dapat daging kurban banyak, yuk dimasak berbagai macam masakan supaya tidak bosan. Kali ini aku coba bikin steak Crispy dari daging kurban. Enaak bgt hlo. Empuk dagingnya dan Crispy tepungnya. Caranya pilih daging yang bagus, buang lemak2 kalo ada lemak. Iris tipis, kemudian dipukul2 dagingnya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum menggunakan mentega. Kemudian masukkan jamur. Tambahkan semua bahan saus. Aduk-aduk. Masak sampai matang. Terakhir kentalkan saus denga larutan maizena. Setelah mengental matikan api. Sisihkan
- 2
Cara membuat steak crispy: marinasi daging sebentar dengan sedikit garam dan merica bubuk. Kemudian iris tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging sampai tipis dan rata
- 3
Celupkan irisan daging ke dalam bahan pelapis basah, kemudian balurkan ke bahan pelapis kering. Pijat-pijat agar tepung keriting
- 4
Kemudian goreng ke dalam minyak goreng yang sudah cukup panas, dengan api sedang hingga matang, kuning kecoklatan. Tiriskan. Lakukan sampai semua daging habis tergoreng
- 5
Kupas kentang kemudian cuci, rendam ke dalam air beri sedikit garam. Setelah itu goreng sampai matang
- 6
Rebus wortel dan buncis bergantian.
- 7
Penyajian: sajikan sirloin steak Crispy dengan kentang goreng, wortel dan buncis. Siram dengan saus steak. Lebih mantab menggunakan hotplate. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Daging sapi bumbu steak Tumis Daging sapi bumbu steak
Pengin masak steak sapi, tetapi stok daging di kulkas terlanjur di iris buat rendang, supaya empuk . saya iris memanjang tipis. Hasilnya empuk dan bumbu merasuk. Waktu masak tidak lama, nutrisi proteinnya tentu masih bagus .
-
Beef Steak Crispy Beef Steak Crispy
Msh lumayan banyak stock daging kurban di freezer ,bingung mau dibikin apa😏 dan tiba2 terpikirlah bikin steak crispy krna sedang gak pngen yg di Grill
-
Crispy Beef Steak Crispy Beef Steak
Beli Daging frozen di Giant sekilonya 80 ribu😂 mumpung belanja bareng Mama, langsung lah angkut aja. Alhasil anak kost ini punya persedian daging sapi di kulkas 😂😂😂Dagingnya di iris tipissss, biar cepat mateng, dan biar nggak alot, apalagi ini bukan daging has dalam😅. Tips biar dagingnya gampang di iris adalah..... Waktu di iris dagingnya dalam kondisi agak beku, tapi nggak beku-beku banget juga, pokoknya kondisi dagingnya nggak lari-lari(?) waktu di iris😂😂, kalau males nunggu dagingnya beku, bisa juga daging di iris semampunya(?) aja setelah itu di pukul-pukul pakai ulekan sampai dagingnya jadi melebar dan lebih tipis, katanya sih bikin lebih empuk juga kalau kaya gitu.
-
Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy)
Cumi goreng crispy pake saus jamur, cucok banget buat dinner 😁 Ohya pilih cumi yang agak besar ya biar waktu digoreng bisa bentuk ring. Aku pake cumi yg kecil-kecil jadi pas digoreng dia bulet-bulet ga jelas gitu bentuknya wkwk. Untuk saus jamurnya bisa diaplikasikan ke berbagai macam gorengan/steak crispy seperti ayam, daging, atau udang. Selamat mencoba! 😊
-
Crispy Beef Steak With Brown Sauce Crispy Beef Steak With Brown Sauce
Suami paling suka makan steak, jadi kali ini masak steak daging sapi. Supaya jadinya banyak, dimasak dengan goreng crispy. Yummy..
-
Crispy beef steak Crispy beef steak
Anak2ku suka banget makan steak, yg kecil ga suka daging tapi kalau di kasih steak ga nolak wkwkwk.. berhubung masa pandemi mengharuskan kita #dirumahaja kita bikinlah jajanan steak yang lain dari biasanya,jadi di bikin crispy lah sekarang biar beda.#silihasaan_kanggomurangkalih#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron3#pemburuGA3
-
Crispy Beef Steak with Onion Sauce Ala Mamijen Crispy Beef Steak with Onion Sauce Ala Mamijen
Terinspirasi dari crispy beef steak nya di waro××nk stke and skhe, coba bikin dengan bumbu sendiri. Alhamdulilah sedikit mengobati rasa kangen makan steak sekaligus memamfaatkan stock daging kurban yg masih ada.
-
Beef Patty Steak Beef Patty Steak
Masih dalam rangka menghabiskan daging kurban, saya berinisiatif untuk membuat daging burger.. Kenapa daging burger? Karena menurut saya daging burger bisa di olah untuk berbagai jenis makanan, salah satunya beef steak.. Semoga bermanfaat
-
Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak
Kalau yang berhubungan dengan crispy² anak² pasti suka 😄 Dan Alhamdullilah, resep dari mba @mrskori cocok banget buat anak²ku yg lg pilih² makanan sekarang 😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16657805#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BelajarBarengKori_ChickenSteak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Steak Daging Sapi #KitaBerbagi Steak Daging Sapi #KitaBerbagi
Dagingnya harus super tipis ya, biar gak keras. Soalnya daging lokal. Beda dgn daging impor klo dibikin steak. Api saat menggoreng daging jg harus kecil agar daging matang dalamnya. Selamat mencoba..
-
Daging panggang ala steak Daging panggang ala steak
Punya daging dikit udah dimarinasi. Tdnya ga kepikiran dpanggang. Cm krn lg males masak yg ribet & butuh waktu lama, jdnya bikin ini aja yg cepet. Alhamdulillah...hasil dagingnya empuk meski bukan daging utk steak...😀. Bisa buat yg lg diet, pilih daging tanpa lemak/rendah lemak. Bs tahan lama kenyangnya
-
Sirloin Steak Sirloin Steak
Berhubung masih suasana Idul Adha, ada daging sirloin di kulkas jd nyoba di olah jd steak :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar