Daging sapi goreng (gepuk iris)
Beberapa kali makan di resto sunda RM Pandan**ngi, nakdis selalu pesan daging sapi goreng. Rasanya mirip gepuk/empal hanya teksturnya sedikit kenyal karena menggunakan bagian daging yg berotot. Saya coba membuat sendiri di rumah dg memanfaatkan pinggiran2/bagian daging yg ada ototnya
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAMinggu24
Daging sapi goreng (gepuk iris)
Beberapa kali makan di resto sunda RM Pandan**ngi, nakdis selalu pesan daging sapi goreng. Rasanya mirip gepuk/empal hanya teksturnya sedikit kenyal karena menggunakan bagian daging yg berotot. Saya coba membuat sendiri di rumah dg memanfaatkan pinggiran2/bagian daging yg ada ototnya
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAMinggu24
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris daging agak panjang (kecil2, selera) melawan serat, supaya cepat empuk. Haluskan bumbu, tambahkan garam lalu marinasi daging selama 2 jam di kulkas
- 2
Masak daging beserta salam, laos dan asamnya sambil sesekali diaduk sampai keluar airnya. Setelah itu tambahkan gula merah dan air, aduk sebentar lalu tutup. Masak sampai airnya mendidih, matikan kompor dan tutup jangan dibuka. Setelah kurleb 30 menit masak kembali selama 7 menit, dg masih ditutup
- 3
Matikan kompor, tutup bisa dibuka setelah agak dingin. Pindahkan daging ke wadah. Goreng jika akan disajikan
Resep Serupa
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Ketika suami kangen sama masakan sunda terbitlah resep Gepuk daging sapi untuk suami tercinta 😘😘😘😘
-
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Udah paling aman kl ada daging sapi dibikin Gepuk gini, krn paksuami doyan bgt..#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Akhirnya punya juga resep gepuk enak mirip di tempat makan susundaann.. thx yaa @MyLKitchen resepny🤤#Pejuanggoldenbatikapron#Babaturan_liby#cookpadcommunity_bogor
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Request'an suami tercinta...Ini perdana bikin gepuk dan hasilnya memuaskan
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Sebenarnya aku bukan penyuka daging tapi karena suami dan anak jadi lah aku masak daging sapi ha...ha...ha...untung nya ibuku pernah ngajarin aku cara nyuci daging dan mengolahnya ...jadilah gepuk ini rahasia enih ..makasih enih
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Pertama kali bikin gepuk sendiri...benar2 sendiri dari belanja daging, ngerebus, motong, bikin bumbu dan sampe jadi semua sendiri hahahahha alhamdulillah #siapRamadhan #daribundauntukkeluarga 😍❤
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Kali ini pengen masak daging sapi, tapi bosen kalo di bikin rendang dan di gulai mulu, karna biasa y aku suka bikin rendang, atau gulai daging sapi, kali ini pengen di goreng biasa aja sambil di sambelin, heemmm kya y enakkk 😋😋😋.Ahir y aku cussss masak ini, gepuk daging sapi, rasa y enak, gurih manis, ada asam y dikit, dn wangi ketumbar y, heemmm bikin nafsu makan bertambah 🤤🤤🤤
-
Gepuk sapi goreng Gepuk sapi goreng
Masih ada stok daging.. keinget dulu suka sm gepuk lgsg menyelam di cp nemu rwsep nya mba hilda..cuz deh mom.. punya ku tarakan nya sedikit
-
-
Gepuk daging sapi Gepuk daging sapi
Saat idul adha banyak bngtt yg ngasih daging kurban..sempet bingung mau digimanain..y akhirnya dibuat Gepuk aja lumayan bisa tahan lama😊😊
-
Daging Sapi Gepuk Daging Sapi Gepuk
#CookpadCommunity_Tangerang#KreasiDagingKurban Masih dalam suasana Idul Adha, yuk buat daging sapi gepuk yang enak serta empuk. Tipsnya dengan merebus daging sapi 30 menit, diamkan 30 menit daging sapi masih dalam dalam keadaan panci tertutup, kemudian didihkan kembali 30 menit. Daging sapi siap diolah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar