Gepuk sapi goreng

Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
Bandung

Masih ada stok daging.. keinget dulu suka sm gepuk lgsg menyelam di cp nemu rwsep nya mba hilda..cuz deh mom.. punya ku tarakan nya sedikit

Gepuk sapi goreng

22 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok daging.. keinget dulu suka sm gepuk lgsg menyelam di cp nemu rwsep nya mba hilda..cuz deh mom.. punya ku tarakan nya sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi (rebus sampai empuk)
  2. 1/2 bkssantan kara kecil
  3. 1 buahcabe merah iris
  4. Secukupnyaair asam jawa
  5. 1 kepinggula merah
  6. 1 sdmkecap
  7. 150 mlair kaldu/air biasa
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging yg sudah direbus.. kemuadian geprek hingga pipih (sy pake ulekan 😂) sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbuh halus kemudian masukan daging yg sudah pipih.. aduk2 sampai rata

  3. 3

    Masukan air dan santan.. setelah aga menyusut.. masukan garam, air asam, gula, dan kecap aduk2 (tes rasa) kemudian masukan irisan cabe

  4. 4

    Ungkep sampai air menyusut habis (sy pakai api kecil)

  5. 5

    Siap dihidangkan sbg gepuk basah

  6. 6

    Saya goreng dengan sedikit minyak lalu tabur bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_Fayfood EvaYulian
Dapur_Fayfood EvaYulian @Fayfood_Eva5317838
pada
Bandung
cooking itu wajib.. coba2 itu harus... ya kaan?? semua orang pasti bisa masak.. trust it.. saya bagi resep yang gampang aja buat sehari2 makan 😂 sama2 kita tiap hari belajar masak yaa sista2 cantik ku....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa