Đậu phụ Tứ Xuyên chay
Trần Khánh Linh @linh96
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm và cắt nhỏ nấm
- 2
Cắt ớt nhuyễn ra thêm tương ớt, bột ớt, tương cà, sa tế chay, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường,1 muỗng bột nêm chay, đổ nước nóng đều
- 3
Cho dầu vào cho nóng thêm hỗn hợp sốt vào chảo xoắn đều, cho nấm vào thêm 2 phút cho đậu phụ non vào
- 4
Đổ bột năng vào chén, đổ nước vào bột năng rồi đổ vào chảo đậu phụ, dùng đũa khuấy cho đều cho sệt ra thêm dầu điều, tắt bếp thêm mè cho đẹp
(Mình không dùng ngũ vị tân có hành tỏi hẹ nên ai dùng thì có thể thêm hành tỏi nha)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Yêu ẩm thực
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người công thức đậu phụ Tứ Xuyên đậm đà, bất bại nhé.Sài Gòn vào mùa mưa rồi nên làm món cay cay này là tốn cơm lắm đây
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Lâu lắm mình mới làm lại món ăn này, theo một cách mới hơi, đơn giản bớt nguyên liệu nhưng hương vị thì vẫn rất ok. Món này hơi cay một chút thì sẽ ngon.
-
Đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên
Cái thanh mát của đậu hũ non kết hợp chút cay của ớt chút nồng của gừng,vị thơm béo của thịt heo và nấm hương tạo nên một món ăn nỗi tiếng của ẩm thực Trung Hoa.
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16367529
Bình luận (2)