超～超下飯，務必要學無辣不歡的建議再一小條朝天椒，絕！#夏天食譜

#明德辣豆瓣醬讓我第一次用到明德辣豆瓣醬，我整個人都驚豔了起來，以往買了知名品牌，辣豆瓣醬除了死鹹、微辣、顏色暗沉之外，我還要加醬油或其他醬料來調色，明德辣豆瓣醬熱鍋炒開來，色澤非常鮮紅漂亮，鹹度已夠，只要加點糖提味，無需再多加任何醬料……，而且味道也很好，如果再次做辣豆瓣的料理，明德辣豆瓣醬是煮婦／夫的好選擇，好幫手……

竹筍纖維多，需要油脂軟化，用五花肉炒竹筍，很香。有阿嬤的味道。#金廚獎

感覺這次已經煮得蠻滿意了，除了室友一直到今天還在說的好辣... 還好他最後有很捧場的把豬肉吃完。完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345536489

#金廚獎

@爆豬油比較香，可以改用一般油代替。

<桂竹筍炒豬五花>當令食材就新鮮，美味佳餚好味道，清明後產期4~5月，限定幸福美味非常~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468  

#桂竹筍/五花肉料理桂竹筍是很耐煮的竹筍，特別需要燜煮，才能吃到桂竹的精髓…，本身竹筍口感較澀，需要多一點油和水來煨煮它，煮透…，透過辛香料爆香拌炒，多些水去煨煮…煮出好吃的竹筍料理！

桂竹筍的季節，一定要嚐嚐喔