सूजी के गोलगप्पे(suji ke golgappe recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1बर्तन में सूजी लेंगे। फिर रिफाइंड डालकर अच्छे से मिला लेंगे। अब पानी डालकर अच्छे से गुंथ कर रख लेंगे।और फिर उसको भिंगोकर रखे कपड़ा से डक कर 20 मिनट के लिए रख देंगे।
- 2
अब भरने के लिए आलू का मसाले तैयार कर लेंगे। सबसे पहले1बर्तन में उबले को छोटे छोटे टुकड़े कर डाल देंगे फिर उसमें काला नमक, भूने जीरा, चने,लाल मिर्च पाउडर मिला देंगे।
- 3
गोलगप्पे के पानी के लिए 1बर्तन मे 1लीटर पानी लेंगे,फिर उसमे नमक, काला नमक, जीरा पाउडर, और बर्फ डाल कर रख देंगे।इधर मिक्सी के जार मे पुदीने पता, धनिया पत्ती, और मिर्च हरी पिस लेंगे।और उस पानी मे मिक्स कर देंगे। फूली हुई ईमली को अच्छे से मिक्स वो भी पानी में मिला देंगे। उपर से बुंदी डालकर कर डक कर रख देंगे।
- 4
अब गैस पर कडाही को गर्म होंने देंगे।फिर रिफाइंड डाल कर गर्म हो जाने पर छोटे छोटे लोई लेकर पतले पतले छोटे छोटे पुरी की तरह बेल कर छान लेंगे। जब सब बन जाऐ तो गोलगप्पे को मसाले भरकर मिठी चटनी और खट्टे पानी के परौंसे।
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सूजी के गोलगप्पे (Suji ke golgappe recipe in Hindi)
#chatori गोलगप्पे एक ऐसी चाट हैं जिसका दीवाना हर कोई हैं और यह हर गली के नुक्कड़ पर मिलती हैं। गोलगप्पे को ज्यादातर दो पानी खट्टे और मीठे पानी के साथ खाया जाता हैं। तो इसलिए आज मैने बनाया है खट्टा पानी और मीठी चटनी जिन्हें इन गोलगप्पे के साथ सर्व किया जाता हैं।
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सूजी के गोलगप्पे (suji ke golgappe recipe in Hindi)
#jan3गोलगप्पा, एक ऐसा नाम है जिसे सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है। शायद ही कोई ऐसा हो जिसे गोलगप्पा पसंद नहीं हो। कुछ लौंग गोलगप्पा सूजी का बनाते हैं तो कुछ आटे का। वहीं कुछ लौंग सूजी और आटा मिलाकर गोलगप्पा बनाते हैं। मैंने आज सिर्फ सूजी के गोलगप्पे बनाए हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और इसे बनाना भी आसान है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।
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सूजी के गोलगप्पे (suji ke golgappe recipe in Hindi)
#rasoi#bsc#juneगोलगप्पे तो सबको ही अच्छे लगते हैं ओर ये बोहोत ही कुरकुरे बने है
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रवा के गोलगप्पे (rava ke golgappe recipe in Hindi)
#jan3गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता हैं ।भारत में कहीं भी चलें जाएं अनेकता मे एकता को चारितार्थ करते गोलगप्पे सभी जगहों पर खाने को मिल जाता है ।नाम अनेक गोलगप्पा ,पानी पूरी ,फूचका ,गुपचुप ,पानी के बताशे पर स्वाद एक । 20 से अधिक तरह के पानी के साथ गोलगप्पे परोसें जाते हैं ।इसे लौंग दोपहर और शाम के समय स्नैक्स के रूप में खाते हैं ।भारत के पड़ोसी देशों पाकिस्तान ,नेपाल और बंगलादेश मे भी यह लोकप्रिय हैं ।
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सूजी के गोलगप्पे (Suji ke golgappe recipe in hindi)
#मार्च#HOLIबहुत ही क्रिस्पी और मजेदार गोलगप्पे
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सूजी के गोलगप्पे (Suji ke golgappe recipe in Hindi)
#jan3 उत्तर भारत खासकर उत्तर प्रदेश में सूजी के गोलगप्पे बहुत बनते हैं।ये खाने में क्रिस्पी होते हैं और मुंह में जाते ही घुल जाते हैं। मेरे तो ये favoutite हैं और आपके।
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सूजी आटे के गोलगप्पे (Suji aate ke golgappe recipe in Hindi)
#home #snacktime week 2 गोलगप्पे सभी को खाना पसंद होता है | गोलगप्पे या पानी पूरी एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है |
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सूजी के गोलगप्पे (Suji ke golgappe recipe in Hindi)
#chatoriPost 3सूजी के गोलगप्पे तो सभी को बहुत पंसद होते हैं बस इसे देखकर तो सभी के मुहं मे पानी आ जाता है तो आप सभी के लिए तैयार है ये सूजी के गोलगप्पे
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सूजी के गोलगप्पे (Suji ke golgappe recipe in Hindi)
#rasoi #bsc पानी पूरी लगभग सभी को पसंद होती है इस लॉकडाउन मे घर पर ही कुरकुरी पुरीया बनाए और सबके साथ घर पर ही पानी पूरी का मजा लेसूजी के गोलगप्पे/बतासे/पूरी
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सूजी के गोलगप्पे (suji ke golgappe recipe in hindi)
#सूजीगोलगप्पे का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है सूजी के गोलगप्पे एक आसान रेसिपी हैं जो घर पर आसानी से बनाई जा सकती हैं ये कई तरह से बनाई जाती है मोयन लगाकर ,सोडा ,बेकिंग पाउडर डालकर पर मैंने इस रेसिपी को बिल्कुल अलग तरीके से बनाया है
Neelam Agrawal -
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सूजी के गोलगप्पे (suji ke golgappe recipe in Hindi)
# box#b# suji, आलू,इमली, पुदीना, हरी मिर्च ....... गोलगप्पे तो सबको बहुत ही पसंद आते हैं तो आज मैंने सूजी से गोल गप्पे तैयार करके उसमें आलू ,मूंग का मसाला और धनिया, पूदीना हरी मिर्च, इमली का पल्प से चटपटा गोलगप्पे का पानी बना कर मैंने गोल गप्पे तैयार किये है ।
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