Rendang daging sapi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
4 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 sachetbumbu rendang indofood
  3. 65 mlsantan kara
  4. Garam
  5. sesuai seleraGula jawa
  6. 6bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. sesuai seleraCabai merah besar
  9. sesuai seleraCabai rawit
  10. Jahe seruas jari (geprek)
  11. Laos geprek
  12. Serai geprek
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Lada bubuk

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Potong daging sapi lalu dibungkus dengan daun pepaya kurleb 20 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu untuk di haluskan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan bumbu indofood dan daging sapi tumis hingga daging sapi berubah warna dan tambahkan air.

  3. 3

    Tambahkan gula jawa dan garam lalu diaduk dan diamkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kara.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai air menyusut sesuai yg di inginkan, sesekali diaduk ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dela Wulansari
Dela Wulansari @adg_11092020
pada

Komentar

Resep Serupa