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Ingredientes

2h
4 raciones
  1. 1 sobrelevadura
  2. 1 tazaagua
  3. 1 chorritoaceite
  4. 1 cuchazúcar
  5. 2 tazasharina (más si es necesario)
  6. Sal a gusto (este fue sin sal)

Paso a paso

2h
  1. 1

    Preparar la levadura y cuando esté esponjosa agregar la harina. Si ves que queda blanda agregar más

  2. 2

    Dejar leudar 1 hora. Con el frío demora más, no lo olvides

  3. 3

    Desgasificar amasando con firmeza y dejar que leude nuevamente. Si es necesario agregar más harina no tengas miedo, es hasta que quede bien...Dale forma y dejar leudar mientras precalentas el horno

  4. 4

    Hornear hasta que esté dorado y si le pegas con el canto del cuchillo suene hueco

  5. 5

    Dejar enfriar y disfrutar

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Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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Comentarios (9)

Melu Fernandez
Melu Fernandez @melufercook
Hola! Disculpa mi ignorancia, que significa "preparar la levadura"?
Gracias

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