शेज़वान नूडल्स (Schezwan noodles recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad
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सामग्री

30 मिनट
  1. 1 पैकेट नूडल्स उबला की हुई
  2. 3 चम्मचतेल
  3. 2 चम्मचलहसुन कटा हुआ
  4. 2प्याज
  5. 50 ग्रामपत्ता गोभी
  6. 1शिमला मिर्च
  7. 1गाजर
  8. 4 चम्मचशेजवान सॉस
  9. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    चटपटे शेज़वान नूडल्स बनाने के लिए, कढ़ाई में तेज आंच पर तेल गर्म करें लहसुन डालें और धीमी आंच पर 30 सेकंड के लिए भूने।

  2. 2

    अब प्याज़, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च गाजर, और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आच पर 3-4 मिनट के लिए बीच-बीच में घुमाते रहे।

  3. 3

    नूडल्स और शेज़वान सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए 1-2 तक पकाएं।

  4. 4

    शेज़वान नूडल्स बनकर तैयार है, इसे सर्विंग प्लेट में गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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