शेजवान गार्लिक नूडल्स (schezwan garlic noodles)
Ekta Rajput @cook_21824554
शेजवान गार्लिक नूडल्स (schezwan garlic noodles)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में पानी डालकर, उसमे 1/2 चम्मच नमक और 1 चम्मम तेल डालकर उबाल आने पर नूडल्स डालें। नूडल्स पक जाए उसे छन्नी में छान के रखदें।
- 2
एक कड़ाई में तेल डाले,गरम होने पर उसमे,लहँसुन डाले 5 सेकेंड भुने फीर प्याज डालदें ओर 10 सेकेंड भुने,फीर सारी सब्जिया डालकर भुने,नमक और काली मिर्च पाउडर डालदें।
- 3
(सब्जी ज्यादा नही पकानी)सब्जी थोड़ी सी भून जाए तो शेजुआन सॉस ओर सारी सॉस डालदें। अच्छे से मिलाये ओर उबली हुए नूडल्स डालदें। 2 मिनट पकाये ओर हल्के हाथों से मिलाये ताकि नूडल्स पर सारी सॉस ओर मसाले अच्छे से चिपक जाए।
- 4
नूडल्स तैयार है।चिप्स ओर मनपंसद ड्रिंक के साथ गरमागरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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happiness is homemadeinstagram- @ektarajput57 ( @cookwithekta )
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