Pesmol ikan mas gurih

Name: Pesmol ikan mas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas dipotong dua; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam dan gula; 1 batang serai; 3 butir kemiri; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 cm Laos keprak; 8 butir gede bawang merah; 2 butir bawang putih cuting; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Air; 1 buah tomat merah; 6 pcs cabe rawit merah dan hijau

Kay_christy @cook_5550342

Jakarta

Pesmol ikan mas gurih

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Kay_christy @cook_5550342

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan mas dipotong dua
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram dan gula
1 batangserai
3 butirkemiri
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 cmLaos keprak
8 butirgede bawang merah
2 butirbawang putih cuting
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaAir
1 buahtomat merah
6 pcscabe rawit merah dan hijau

Cara Membuat

1

Ikan mas di lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian goreng dalam minyak panas, angkat.
2

Bawang, jahe, kunyit, ketumbar dan merica bawang putih, kemiri di ulek. Sereh dan Laos di keprak saja ya. Cabe ga usah diris cemplung langsung kedalam bumbu nantinya Sepeti ranjau gitu. Tomat merah iris iris.
3

Setelah bumbu ready, tumis bumbu halus duluan diikuti dengan Laos, Sereh, salam, daun jeruk, cabe utuh dan tomat iris kalau sdh wangi tambahkan air gula dan garam kemudian masukan ikan Yg sudah di goreng tadi. Tunggu air aga kering dan bumbu meresap icip rasa apakah sdh cukup, kalau saya gulanya aga lebih banyak sedikit sehingga rasanya aga manis manis gurih gitu..
4

Matikan kompor ikan siap disantap dengan nasi panas plus lalapan sayur. Manyoks..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kay_christy @cook_5550342

pada 08 Desember 2016 09.35

Jakarta

I'm just Happy tO be me..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pesmol Ikan Mas Gurih Pesmol Ikan Mas Gurih

Pertama kali masak pesmol, nyontek resep mom aliffitriani dimodif dikit biar simple 😁

Noviana
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Baru pertama kali nyoba bikin pesmol.. kyke se kurang lama ya masak nya... Tp krna msh ad kuahnya jadi enak... Nasinya berasa juga 😄😄Kali ini di bikin gurih, krana msh pnya anak kecil jdi biar sekalian lauknya.. Yg dewasa tinggal di tambah sambel trasi mantap

Ama_Araya
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Mput futiha
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Udah lama banget nggak bikin olahan dari ikan padahal suami suka banget,cusss...mumpung weekend jadilah masak ginian 😊😊😊

Umie YuliaSs
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Nurma Wijayanti Kusumah
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

tiffanydiaan
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas ini resep dr ibu sy,kl pas lg dijogja tmp ortu pasti masak ini coz fav klrg😊🤭😘👍

Bel_Fad
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Resep waktu praktek masak di sekolah. hehe..

Alisya Dm
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Renny Wulan Apriliyasari
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Resep kedua aq

Sri Lestari S'lalu T'rsenyum
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Di rumah ada stok ikan mas.. eehh tumben suami request minta dibuatin pesmol.. searcing nemu resep mba rahma.. pas dicoba pas enaknya.. jdi saya reshare di sini resepnya.. 😄

Resep Rumahan
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas

Shintasari Damayati

Rekomendasi Resep Lainnya