Τη συνταγή την έμαθα από κάποια κυρία που έχει καταγωγή από την Πόλη. Το φαγητό αυτό μπορεί κάλλιστα να το φάμε και κρύο. Τις μελιτζάνες και τις πιπεριές δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα στον φούρνο. Μπορεί να έφυγε το καλοκαίρι, αλλά το πεθύμησα αυτό το φαγητό και το ξανάφτιαξα....

Ο πιο γευστικός συνδυασμός! Κανονικά μέσα στα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες βάζουμε τον κιμά τα τυλίγουμε ρολακια και με κάθε πιρουνιά βουτάμε στο δροσερό γιαουρτάκι, αλλά για πιο γρήγορα απλά τα βάζουμε σε μια πιατέλα! #καλοκαίρι2019

Μια νόστιμη, πολύ δροσερή και εύκολη μακαρονοσαλάτα με τόνο και κολοκυθάκι που θα σας ενθουσιάσει ευχάριστα. Καλή επιτυχία @Eirinaki 😊🙏🏻 στην ομάδα της πιπεριάς. #ομάδαπιπεριά #σαλάτα #ζυμαρικά #εύκολη

Σήμερα ξύπνησα με όρεξη για γιαουρτλού και έτσι το κοτόπουλο με πατάτες που σχεδίαζα, φόρεσε... φερεντζέ!

Επιστροφή στην επαρχία από την πρωτεύουσα πριν από πολλά χρόνια με τον καλό μου σημαίνει τότε ότι θα μας λείψουν οι κυριακάτικες βόλτες στο κέντρο και το γιαουρτλού του . Αποφάσισα να επιχειρήσω μόνη μου να φτιάξω. Τότε λοιπόν ήταν στον κινηματογράφο και η πολιτική κουζίνα η οποία μου έδωσε την ιδέα της κανέλας που φέρνει πιο κοντά Τους ανθρώπους τους κάνει να κοιτάζοντε στα μάτια έλεγε ο ηθοποιός. Τώρα πια είναι αγαπημενη συνταγή των παιδιών μας Ιδανικό για τραπέζια με λίγα άτομα διότι δεν χρειάζεται να έχεις αλλά πιάτα ούτε καν σαλάτα από μόνο του είναι ενα ξεχωριστό εντυπωσιακό και πλούσιο γεύμα.

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στην μνήμη της γιαγιακας μου που την έχασα πρόσφατα και την μαγειρεύαμε μαζί 😭😭😭βέβαια εγώ έκανα μια μικρή παραλλαγή στο κιμά..μαρουλάκι ντοματούλες κρεμμύδι και σκόρδο απ τον κήπο μας #μποστανι

Η Ανατολή σερβιρισμένη σε ένα πιάτο και οι αισθήσεις να χορεύουν μαζί του...👌#ΧρυσόΠιρούνι

Είναι ένα φαγητό με Ανατολίτικη γεύση και εμένα πραγματικά με ξεμυάλισε.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, απο πρωινή εκμπομπή. Το φαγητό αυτό, θυμίζει παστίτσιο. Είναι εύκολο και αρκετά γρήγορο φαγητό, μια και θέλει περίπου 30-40 λεπτά μόνο, προετοιμασία και ψήσιμο μαζί. Τις θερμές ημέρες, μπορούμε αν θέλουμε, να παραλείψουμε το τελικό ψήσιμο στο φούρνο. Το έχω δοκιμάσει κι είναι εξίσου νόστιμο και δροσερό. Μονάχα που θα πρέπει να το αφήσετε λίγο για να ενσωματωθούν οι γεύσεις. Καλό είναι να μην μαγειρέψετε τον κιμά μαζί με την σάλτσα, σαν ένα, αλλά χωριστά για να νιώσετε τις γεύσεις ξεχωριστά.Απολαύστε το!!!!

Το φαγητό αυτό μπορεί να γίνει με ο,τι κρέας θέλετε. Κεμπάπ, μπιφτέκι, σουβλάκια, ψαρονέφρι... Γίνεται πολύ ωραίο ότι και να διαλέξετε.Φυσικά μπορούμε να βάλουμε πρώτα τη σάλτσα και μετά το γιαούρτι ή ακόμα να κόψουμε τις πιτούλες μας από την αρχή κομμάτια για μεγαλύτερη ευκολία. Εάν βάλετε πρώτα τη σάλτσα, καλό θα είναι να προσέξετε να μη ρίξετε με φόρα πάνω το γιαούρτι (την έχω πατήσει και γέμισα σάλτσες) )

Μοσχαράκι (ή όποιο άλλο κρέας προτιμάτε) γιαουρτλού με σπανάκι. Πραγματικά πεντανόστιμη συνταγή και πανεύκολη!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρύζι γίνεται πολύ νοστιμότερο όταν πάρει περισσότερες βράσεις από το να βάλουμε τον ζωμό μια και καλή. Το σκόρδο που έχει μείνει από το σκορδόλαδο μπορούμε να το βάλουμε στο κρέας όταν το μαγειρεύουμε για περισσότερη νοστιμιά. Προτιμήστε να κάνετε πρώτα το σπανάκι γιατί σερβίρετε κρύο στο πιάτο. Σερβίρετε το πιάτο ωραίο τοποθετώντας το σπανάκι σε κυκλική μορφή με μια τρύπα στην μέση βάζοντας εκεί το ρύζι. Περιχύνετε με τους κύβους κρέατος και το ζουμί τους… και καλή όρεξη!

#TeamTrees

#χρυσόπιρούνι