Cookies de chocolate con nueces y almendras

Bouloule
Bouloule @bouloule
Barcelona
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 85 gramosazúcar
  3. 85 gramosmantequilla blanda
  4. 150 gramosharina
  5. 100 gramoschocolate en pepitas
  6. 100 gramosnueces (en trozos pequeños)
  7. 100 gramosalmendras (en trozos pequeños)
  8. 1 pizcasal
  9. 1 cuchara de cafélevadura química
  10. 1 cuchara de caféazúcar vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la mantequilla

  2. 2

    Incorporar el huevo y mezclar hasta obtener una masa bastante líquida

  3. 3

    Incorporar la harina poco a poco y mezclar

  4. 4

    Poner la levadura y la sal

  5. 5

    Poner el chocolate, las nueces y las almendras

  6. 6

    Mezclar y obtener una masa pegajosa

  7. 7

    Precalentar el horno a 180 grados

  8. 8

    Hacer bolas de unos 3 cm de diámetro y aplastarlas

  9. 9

    Poner mantequilla (o papel de horno) en una bandeja y disponer encima

  10. 10

    Dejad espacio entre cada cookies, ya que creceran (poco, no es un bizcocho)

  11. 11

    8 a 10 minutos bastan hasta que los bordes de los cookies empiezen a dorar

  12. 12

    Retirar y dejarles enfriar en una rejilla

  13. 13

    Bon appetit!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Bouloule
Bouloule @bouloule
Barcelona
Hola. Para la historia, soy frances de padres italianos y llevo mas de una decada en BCN. Me encanta cocinar dulce y sobre todo salado. Ire alimentando de recetas frances e italianas, dulces y saladas!! Bon appetit!!
Leer más

Recetas similares