281. Ikan Pe Kuah Santan Pedas

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
Padang - Malang

Dear mba @diandzahroh aku recook yaaa ini resep nyaa..
Baru pertama kali nyobain iwak pe.. Selama tinggal di malang, ga pernah mau beli nih iwak.. Eeeehhh pas udah pindah dimariihhh malah nyariin iwak pe ini 😆😆😆 untung nemu ikannya di pasar.. Dan ga ada tiap hari yang jual.. 😅 untung ku berjodoh , jadi bisa nemu iwak pe ini kemaren di pasar..

Aku suka sama rasanya.. Kuah santan nya bikin iwak pe makin gurih, apalagi ada aroma kemangi yang menggoda iman.. Thank you so much yaaa resep nya.. Aku modifikasi sedikit yaaa.. Ku tambahin tahu biar iwak pe nya ga kesepian karena sendirian.. Cikiiciiewww 😅😅

Terimakasih juga buat cerita² di arinan cooksnap kemaren yaa mba zaza... Sehat² selalu yaaaa mbaa..

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_ke25
#ArisanCooksnapColam
#ArisanCooksnapWithDianZahroh
#ArisanCooksnap_SahabatkuSemangatku
#CookpadCommunity_Malang

281. Ikan Pe Kuah Santan Pedas

Dear mba @diandzahroh aku recook yaaa ini resep nyaa..
Baru pertama kali nyobain iwak pe.. Selama tinggal di malang, ga pernah mau beli nih iwak.. Eeeehhh pas udah pindah dimariihhh malah nyariin iwak pe ini 😆😆😆 untung nemu ikannya di pasar.. Dan ga ada tiap hari yang jual.. 😅 untung ku berjodoh , jadi bisa nemu iwak pe ini kemaren di pasar..

Aku suka sama rasanya.. Kuah santan nya bikin iwak pe makin gurih, apalagi ada aroma kemangi yang menggoda iman.. Thank you so much yaaa resep nya.. Aku modifikasi sedikit yaaa.. Ku tambahin tahu biar iwak pe nya ga kesepian karena sendirian.. Cikiiciiewww 😅😅

Terimakasih juga buat cerita² di arinan cooksnap kemaren yaa mba zaza... Sehat² selalu yaaaa mbaa..

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_ke25
#ArisanCooksnapColam
#ArisanCooksnapWithDianZahroh
#ArisanCooksnap_SahabatkuSemangatku
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongiwak pe
  2. 1 ikatkemangi
  3. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  4. 1 sachetsantan instan (65ml)
  5. secukupnyaAir
  6. 1/2 bhtahu china, potong-potong
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruas jarilengkoas
  13. 8 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Kemudian masukkan iwak pe, tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan santan dan air, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tahu, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya.

  5. 5

    Jika sudah mau matanga, masukkan kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga layu, layu matikan api.

  6. 6

    Kemudian sajikan diatas piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Becksz's Kitchen
pada
Padang - Malang
silahkan mampir ke channel youtube saya:Becksz's Kitchen by Whenielink: https://youtube.com/c/BeckszsKitchenbyWhenieIG: Wheniebeckham*GADIH MINANG ASLI TANPA MICIN 😅*Ibu rumah tangga yang hobby makan,*tetapi malas masak*sehingga terpaksa harus rajin masak demi kesejahteraan perut suami 😁*lebih suka masakan masakan rumahan yang sederhana daripada yang ribet-ribet*COOKINGWITH♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa