Ikan Pe pedas kuah Santan

Dhedhe || Mamozaf_Kitchen
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen @mamozaf_kitchen
Malang

Ikan pe itu bukan salah satu ikan kesukaan ku, soalnya baunya.. 😣
Tapi itu kesukaan suami, pada awalnya sih ogah masak ikan Pe, selalu beli. Tp lama2 beli mahal juga dapatnya sedikit sekali.. Katane suami gak legaa donk 10 rebu dapat sepotong kecil doank sekali makan pula..😂
Alhasil belajar nahan baunya pas masak lama2 jadi biasa juga..😂😂😂

#CABEKU
#bamasakjosantan
#pejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#mamozaf_kitchen

Ikan Pe pedas kuah Santan

6 orang berencana membuat resep ini

Ikan pe itu bukan salah satu ikan kesukaan ku, soalnya baunya.. 😣
Tapi itu kesukaan suami, pada awalnya sih ogah masak ikan Pe, selalu beli. Tp lama2 beli mahal juga dapatnya sedikit sekali.. Katane suami gak legaa donk 10 rebu dapat sepotong kecil doank sekali makan pula..😂
Alhasil belajar nahan baunya pas masak lama2 jadi biasa juga..😂😂😂

#CABEKU
#bamasakjosantan
#pejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#mamozaf_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan pe (aku belinya di kang sayur mungkin 250gr)
  2. 5 bijiTahu goreng
  3. Tempe
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. Cabe rawit (sesuai selera pedas. Semakin pedas semakin enak)
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. 1 bungkussantan kara
  13. Gula
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Bahan tambahan
  17. 1 batangserai
  18. 2 lembardaun salam
  19. irisDaun bawang (bawang pre)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pe, potong kecil2. Setelah itu rebus kurleb 5 menit. Ada juga yg di goreng dulu. Tp aku lebih seneng di rebus dulu.

  2. 2

    Potong tempe dan tahu kecil tp jgn kecil2 kayak bikin orem2 ya..😅

  3. 3

    Siapkan bumbu, lalu uleg. Bisa juga di blender sih klo males nguleg. 😆

  4. 4

    Panaskan wajan tumia bumbu hingga harum. Di sisi lain didihkan air di panci. Tunggu sampai mendidih masukan tempe & tahu.

  5. 5

    Setelah tempe tahu masuk, campurkan bumbu. Tambahkan gula garam, penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan santan. Koreksi rasa lagi. Jika sudah pas masukan ikan pe dan daun bawang. 👌🍲🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen
Dhedhe || Mamozaf_Kitchen @mamozaf_kitchen
pada
Malang
🍓a Wife || a Mother 🍓🍳 amateur Learner of Baking & Cooking 🍳🍭Mamozaf_Kitchen🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa