मखाना की खीर (Makhana ki kheer recipe in hindi)

Lovely Agrawal @cook_17493693
मखाना की खीर (Makhana ki kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम कढ़ाई में घी गरम करके उसमें मखाने को डालकर कम गैस पर २मिनट सेंक लेंगे।
- 2
मखाने को कटोरी में निकाल कर, कढ़ाई में दूध डालकर गरम करेंगे,जब उबाल आ जाएं तो मखाना डालेंगे।
- 3
मखाना डालकर ५ से ७ मिनट कम गैस पर पकाएंगे। पकने के बाद चम्मच से मखाने को मसाला लेंगे, जिससे दूध में मखाना मिक्स हो जाएं।
- 4
फिर चीनी डालकर मिक्स करते हुए पकाएंगे, पकने के बाद कटे बादाम,वइलायची पाउडर डालकर मिक्स करेंगे।
- 5
लीजिए मखाना खीर बनकर तैयार हैं।
- 6
तैयार मखाना खीर को बाउल में निकाल कर ऊपर से थोड़े कटे बादाम व मखाने डालकर सर्व करें। आप भी गरमागरम मखाने की खीर का आनंद लें।
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