Tarta de Queso y Cebolla
Naomy Roman @cook_1922763
A mi ex no le gustaban mucho las cosas dulces, entonces, para que compartiéramos algo con el mate empecé a buscar recetas saladas que nos puedan gustar a ambos y esta es una de ellas.. y aunque ya no estoy con esa pareja, esta se ha vuelto una de mis recetas favoritas.
Tarta de Queso y Cebolla
A mi ex no le gustaban mucho las cosas dulces, entonces, para que compartiéramos algo con el mate empecé a buscar recetas saladas que nos puedan gustar a ambos y esta es una de ellas.. y aunque ya no estoy con esa pareja, esta se ha vuelto una de mis recetas favoritas.
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas en julianas y fritarlas en un chorrito de aceite hasta que se caramelicen, dejar enfriar un poco.
- 2
En un recipiente colocar la harina, el Royal y la sal y mezclar
- 3
Hacer un hueco en la mezcla y colocar el agua y el aceite, mezclar hasta que se vuelva una masa que no se pegue en los dedos, dejar reposar la masa 20 min.
- 4
Estirar la masa dentro de la asadera con los dedos suavemente para no romper la masa y dejarla reposar 10 min.
no olvides hacerle un borde para sostener la mezcla :De - 5
A las cebollas caramelizadas ya frías, colocarles los huevos, mezclar hasta que se haga uniforme, luego colocarle la muzzarella y verter todo encima de la masa.
- 6
Llevarlo a horno y cocinar 35 min a 220°grados o hasta que veas que todo está dorado (la masa y la mezcla).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naomy Roman le encantará ver cómo quedó.
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