Soto Ceker segar🥰

nurtita absari
nurtita absari @nurtita6747

Soto Ceker segar🥰

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
6 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 20 bijibawang putih
  3. 35 bijibawang merah
  4. secukupnyaMerica
  5. 4 buahkemiri
  6. 2 batangserai di geprek
  7. secukupnyaDaun jeruk
  8. 1 1/2 ruaskunyit
  9. 1/2 ruasjahe
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. Gorengan bawang putih dan gorengan bawang merah
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam terlebih dulu,setelah dibersihkan rebus cekernya terlebih dahulu,kemudian setelah direbus kita tiriskan terlebih dahulu..

  2. 2

    Bumbu halus :
    1. Masukkan bawang putih.
    2. Masukkan bawang merah.
    3. Masukkan merica secukupnya.
    4. Masukkan Miri.
    5. Masukkan kunyit,dan jahe.
    6. Tambahkan sedikit garam.
    Haluskan semua bahan dengan cara d blender atau di hulek manual sampai halus....
    Kemudian setelah halus,kita siapkan wajan dan nyalakan kompor untuk menumis bumbu tersebut...jika sudah tercium aroma bau bumbu yang harum,kemudian kompor kita matikan kompor...

  3. 3

    Setelah itu kita masukkan bumbu yang ada di wajan ke dalam panci...kemudian di dalam panci kita beri air secukupnya,nyalakan kompor,rebus dan masukkan ceker ke dalam panci hingga mendidih...

  4. 4

    Aduk dan siapkan daun bawang yang sudah d iris,kemudian masukkan ke dalam panci..
    Terus kita masukkan juga gorengan bawang putih dan bawang merah ke dalam panci agar soto yang di masak semakin sedaaap🤤sambil kita mencicipi apakah kurang asin atau sudah pas rasanya....tunggu sampai semua meresap...

  5. 5

    Sajikan Soto cekernya...selamat menikmati 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurtita absari
nurtita absari @nurtita6747
pada

Komentar

Resep Serupa