#MenuRahmahDiRumah1425/2023Dulu masa Uchu sekolah rendah, telur boleh dibeli sebiji-sebiji ikut jumlah yang kita nak. Uchu selalu ditugaskan beli telur lepas balik sekolah. Turun bas sekolah, terus gi kedai aci tepi rumah. Sebiji masa tu 20 sen. Beli seringgit cukup dah untuk kami adik beradik alas perut sementara tunggu mak balik keje. Biasanya mak pesan beli telur bila ada hari arwah mak tak sempat masakkan lauk tengahari untuk tinggalkan untuk kami. Biasa lah ada hari terkalut pagi2..Arwah mak ibu tunggal..kami ni anak2 yatim dari kecik..Sekarang sebiji telur 50 sen paling murah.Kos untuk menu Uchu dalam resepi ni:8 biji telur (RM 4)1 kotak kecil Kara (RM 3.50)Bawang,cili,serbuk kari etc: (RM 2)Anggaplah RM 10 keseluruhan. Jadinya, kalau anggap sebiji telur untuk seorang, maka..kerahmahan kos di rumah jadi RM 1.25 seorang. Berbaloi, sedap, simple dan kenyang!

pernah tertengok dalam facebook ada nenek india masak kari rambutan. rasa nak try lah. sekali balik rumah tengok dalam periuk dah siap kari daging campur rambutan resepi anak bujang. Bila makan memang terbaiklah padu, sedap. dia boleh baca instinct mak dia. Dia tengok banyak rambutan kat rumah, kebetulan dia nak masak kari, dihumban nya lah 10 bj rambutan tu dalam kari tu. Good try. Kepelbagaian yang berani dicuba rupanya menjadi satu hidangan yang amat lazat.

Jika masak atas api biasa, masak hingga ayam dan kentang serta carrot betul2 empuk. Saya menggunakan pressure cooker sebab nak cepat#TeamRendang

Kaki ayam telah saya rebus lebih awal. Bila beli banyak saya rebus terus dan simpan ikut portion sekali masak. Jika nak masak banyak ambil je lah lebih pack yang telah direbus tu.

Inspirasi dari @sherrykl , resepi kari ayam yang mudah. Cuma bahan-bahan hiris saya kisar jer.

Inspirasi resipi dari @dapurfaafeefoo senang sgt nak masak kari ni. Lebur je semua dalam piok. Hidupkan api. Biar masak. Lepas ni kalau rasa tak sempat nak masak, buat je menu ni. Senang dan sedap.

Raya2 ni sedap juga kalau masak lemak cili padi ni lawankan dengan nasi impit. Asyik2 rendang rendang rendang je pun jemu jugak kan.

Resepi diperolehi dari perkongsian FacebookMemang sebiji rasa Chicken Perattal di restoran mamak👍

#goldenapron2020Menu ini asalnya ada kicap. Di sebabkan tok laki tak berapa gemar kicap, maka terhasil lah resepi ini.

resepi ayam gulai pedas ni sama je macam masak rendang, cuma buat versi berkuah. kalau rendang biasa kita buat lebih pekat sikit kuahnya. sibujang yang masak, mana yang paling ringkas sajalah yang dia masak. kalau ada bahan-bahan malas dia nak cari, diskipkan je lah.

Faa goreng ayam dgn daun kari.Daun kari melambak, petik je kat pokok.Ayam dengan daun kari yang crunchy gitu.Memang sedap laa bila tergigit, sbb rangup daun kari.Makan pulak dengan masak lemak pucuk ubi dan sambal belacan tomato.Fuhh, nyandor.