Ayam Masak Daun Kari

Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
Shah Alam

#goldenapron2020

Menu ini asalnya ada kicap. Di sebabkan tok laki tak berapa gemar kicap, maka terhasil lah resepi ini.

Ayam Masak Daun Kari

#goldenapron2020

Menu ini asalnya ada kicap. Di sebabkan tok laki tak berapa gemar kicap, maka terhasil lah resepi ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 1/2ekor ayam (potong kecil)
  2. 1 batangserai (dititik)
  3. 2tangkai daun kari
  4. 1 sudu makanserbuk ketumbar
  5. 1sudu kecil garam
  6. 1/2 sudu makanair asam jawa
  7. Bahan Kisar:
  8. 5 ulasbawang merah
  9. 2 ulasbawang putih
  10. 1/2 inci halia
  11. 2 sudu makancili kering kisar

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak. Goreng ayam separuh masak. Ketepikan.

  2. 2

    Keluarkan minyak dan tinggalkan dalam 4 sudu besar minyak. Tumis bahan kisar, serbuk ketumbar, serai dan daun kari hingga wangi dan pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan air asam jawa dan garam.

  4. 4

    Masukkan ayam dan gaul rata.

  5. 5

    Masak hingga mendidih. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syima Yusof
Syima Yusof @syimayusof
pada
Shah Alam

Komen

Ayra Ayana
Ayra Ayana @cook_24049040
Kak shima , cili kering kisar tu yg kering ke atau cili kering yg basah tu .. sye confuse .. tp resepi akk menyelerakan 🤗

Resipi Sepertinya