Budín de limón, naranja o mandarina🍋🍊

Micaela Luján
Micaela Luján @miiccaaeela

Me gusta mucho esta receta porque sale riquísima para acompañar los mates y lleva ingredientes que seguro tenés en casa🥰💛
Receta de Paulina Cocina 👌
Si haces el budín, mandame una foto!!! 👇🏻

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Ingredientes

1h 30min
16 porciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1/2 tazaaceite
  5. Ralladura y jugo de limón/naranja/mandarina

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Precalienta el horno a temperatura máxima.

  2. 2

    Batí los huevos con el azúcar hasta obtener una crema.

  3. 3

    Agrega una taza de harina e integrar con una espátula, a mano.

  4. 4

    Agrega el aceite, la ralladura y jugo de limón/naranja/mandarina. Integrar todo.

  5. 5

    Agrega la última taza de harina, mezcla. (Trata de que no te queden grumos cómo a mi 😂)

    En un molde enmantecado y enharinado, vuelca la mezcla y lleva al horno en Mínimo durante 1 hora o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.

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Micaela Luján
Micaela Luján @miiccaaeela

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