Bánh muffin chuối nồi chiên không dầu (nckd)

Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216

Bánh này làm siêu nhanh ạ, mà làm bằng nckd thì siêu tiện nữa. Do đợt này em hết đường nâu và socola chip nên em thay bằng đường trắng và socola thỏi cắt vụn. Làm bằng đường đen và socola chip loại đắng sẽ ngon nhất nhé.

Bánh muffin chuối nồi chiên không dầu (nckd)

Bánh này làm siêu nhanh ạ, mà làm bằng nckd thì siêu tiện nữa. Do đợt này em hết đường nâu và socola chip nên em thay bằng đường trắng và socola thỏi cắt vụn. Làm bằng đường đen và socola chip loại đắng sẽ ngon nhất nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
8 bánh
  1. 140 gbột mì đa dụng
  2. 60 gđường nâu/đường trắng
  3. 2 muỗng cà phêbột nở (baking powder)
  4. 1 nhúmmuối nhỏ
  5. 1trứng gà
  6. 1 muỗng cà phêtinh chất vani
  7. 30 mlsữa tươi không đường
  8. 180 gchuối nghiền nhuyễn (2-3 trái)
  9. Socola chip (liều lượng tuỳ thích)
  10. 60 mldầu ăn
  11. 10 gbơ lạt

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Tô 1: trộn đều bột mì, đường, bột nổi, muối.
    Tô 2: nghiền nhuyễn chuối, cho dầu ăn, sữa tươi, trứng, vani và trộn đều lên.

  2. 2

    Trộn tô 2 vào tô 1, trộn đều nhưng chỉ trộn đều vừa tới thì dừng, không nên trộn quá lâu bột bánh sẽ bị chai nhé.
    Làm nóng nckd 190 độ trước.

  3. 3

    Cho hỗn hợp vào khuôn, rắc socola lên trên bề mặt bánh.
    Cho bánh vào chọn chế độ nướng 190 độ trong vòng 5 phút và hạ xuống 150 độ nướng tiếp 12-15 phút. Xăm tăm không dính là bánh chín và bề mặt bánh vàng.

  4. 4

    Lấy bánh ra phết thêm lớp bơ lạt lên bề mặt bánh là xong. Ai dùng khuôn thiếc nhớ chống dính cho khuôn nhé, em dùng silicon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự