Albóndigas de lentejas vegan 🌱
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Albóndigas de lentejas vegan 🌱
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Paso a paso
- 1
Las lentejas ño ideal es dejarla remojar toda la noche. Después quitar el agua, enjuagar y la pones a cocinar por 20 mm aprox. Cuando ya esta la ponemos en un bowls.
- 2
Por otro lado vamos a picar la cebolla y morrón, lo rehogamos por uno segundos y apagamos.
Se la agregamos a la lenteja ya cocida más la zanahoria.
- 3
Trituramos la preparación para poder formar las albóndigas.
Ponemos sal y condimentos lo que más te gusten. Mezclamos y formamos la bolitas. Colocamos en una placa y ponemos al horno por 20mn.
- 4
Súper ricas! Va con todo 😜
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Comentarios (2)
La podes congelar antes de ponerlas en el horno o tambien ya cocinadas. No hay problema!!