Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los espaguetis con tomate y chorizo es un completo plato, que preparemos de la siguiente forma. Lo primero que tendremos que hacer es freír, en una sartén alta, con un poquito aceite, la c cebolla hasta que esté medio cocinada. Después, el chorizo de cocinar, troceado y sin pellejo. Cuando esté a medio freír, con ayuda de un tenedor, aplastamos el chorizo. Seguidamente echamos el tomate triturado con un poco de sal, y lo dejamos durante unos 20 minutos, a fuego lento.
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Mientras se hace esto, continuaremos este plato de espaguetis con tomate y chorizo, poniendo a cocer la pasta, en agua y sal, durante el tiempo recomendado por el fabricante, (aproximadamente 8 minutos). Cuando esté al dente, la retiramos y la volcamos en un escurridor, para eliminar el agua
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Devolvemos los espaguetis escurridos a la cazuela, añadimos lo que tenemos en la sartén y removemos. Echamos queso parmesano al gusto. Así, tendremos listos para tomar, los espaguetis con tomate y chorizo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinAL le encantará ver cómo quedó.
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