Pangsit Kuah

5 orang berencana membuat resep ini
Sapitri
Sapitri @sapitrisn
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pangsit
  2. 250 grfillet dada ayam (± 1/2 bagian dada)
  3. 3 bhjamur champignon, cincang
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. Secukupnyagaram, royco, gula pasir, merica bubuk
  10. Secukupnyakulit pangsit kuah
  11. Kuah (utk 3-4 porsi)
  12. 1 literair
  13. 2 bhbawang merah, iris
  14. 3 bhbawang putih, cincang
  15. 1 batangdaun bawang, iris
  16. 2 batangsledri, iris
  17. 1 sdtminyak wijen
  18. 1/2 sdtkecap asin
  19. Secukupnyagaram, royco, merica bubuk
  20. Sejumputpala bubuk
  21. 1/2 sdtgula pasir
  22. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang/chopper daging ayam, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan semua bahan pangsit, kecuali kulitnya. Aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit, olesi dengan air lalu masukkan 1/2 sdm adonan, lalu bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Kuah:
    Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang putih, bagian batang daun bawang dan pala aduk sampai layu dan harum

  5. 5

    Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, royco, merica, garam. Koreksi rasa2

  7. 7

    Lalu masukkan daun bawang dan sledri, setelah itu masukkan pangsit, rebus selama ±5menit atau sampai matang. Sajikan dengan bon cabe lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sapitri
Sapitri @sapitrisn
pada
Bandung
🌺🌺🌺Mom of two boysHobi makan senang masak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa