Gulai Ayam

Putri Inten Sarah
Putri Inten Sarah @sarah0797
Bekasi, Jawa Barat

Masakan favorit suami 🤗

Gulai Ayam

32 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit suami 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. secukupnyaGaram
  3. Kaldu ayam bubuk
  4. Lada bubuk
  5. Jeruk nipis
  6. 1 batangserai
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. 1/2 bungkussantan instan
  10. 600 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 2bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. Lengkuas
  16. 6 buahcabe merah
  17. 1/2 bungkuskunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci kembali.

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga tanak.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak hingga bumbu halus meresap. Kemudian tambahkan air.

  4. 4

    Jika ayam sudah sedikit empuk, masukkan santan. Tambahkan garam, kaldu dan lada, koreksi rasa. Masak hingga ayam benar² matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Inten Sarah
Putri Inten Sarah @sarah0797
pada
Bekasi, Jawa Barat
Masakan ga pedes, check 😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa